О как

[evgenynik]

Вопрос о том, чем целесообразнее заменить молоко матери, если это оказывается необходимым, заставил производить целый ряд опытных наблюдений, и в настоящее время (1911 г. - ред.) во многих больших городах Западной Европы и Америки существуют приюты для детей грудного возраста, выкармливаемых козьим молоком.
Судя по отчетам этих заведений, результаты во всех случаях получались блестящие

Это из книги "Книга о козе" князя Урусова, под редакцией Гребнева Я.В.: читать на fermer.ru >>>

Comments

[nata-hor.livejournal.com]

Как козовод со стажем, могу подтвердить целебнейшие свойства козьего молока. Мои дети тому подтверждение и не только они, а также все мои, увы, теперь уже бывшие клиенты на молочку и сыры. Знаю множество живых примеров исцеления от разных болезней только с помощью парного козьего молока.
Почему-то практически везде существует предвзятое отношение к молоку коз, якобы вкус, запах. Но я точно знаю, и это не раз проверено было экспериментально: практически никто из испытуемых не определял на вкус и запах молоко от моих коз, как "фу, козье". Некоторые клиенты, бывало, говорили: "А вы нас не обманываете, оно ведь точно козье?"
А то, что продается в магазине под названием "Козье молоко" я даже пробовать своим детям не дам и вам не советую.

[eugine74.livejournal.com]

Я знаю, почему у козьего молока запах. Когда купили козу, не умеючи не смогли подоить. Позвали на помощь соседку. Та смачивала руки в молоке, всё стекало в подойник. Плюс коза задней ногой в тот же подойник наступила. Я посчитал, что молоко испорчено, говорю, прокипячу да кошкам-собакам отдам. Соседка же ответила, что всё в порядке, процедить да пить.
В общем, если доить этим способом, молоко пахнет (даже если коза в подойник не наступит) Если же обмывать вымя, протирать насухо и следить, чтоб молоко было чистым, никакого запаха нет.
Мы знакомым иногда отвозим немножко, там бабушка всё изумляется: как так, козье молоко, а абсолютно без запаха.