яйцо, или курица? (выбор перед обедом)
Aug. 27th, 2013 11:50 amЯйца люблюююю.... Варёные, жареные, маринованные, сырые с покрошенным хлебом. Недавно понял, что вволю никогда их не ел :) Ну, ел, конечно, но всегда как-то ограничивал себя, купишь десяток, это туда, это сюда, пару-тройку пожарил/сварил, вот они и закончились.
А сейчас в холодильнике всегда лежит десятка два-три, и это лишь из-за того, что "пожадничали" при покупке несушек. Ну, не то, чтоб пожадничали, скорее не уверены были, сможем ли мы их "грамотно" содержать, в городе-то кроме кошки, собаки, да трёх крыс в клетке, не держали никого. Так что мандраж был.
Тут односельчане, когда мы им вопросы по содержанию кур задавали, похоже, решили, что придуриваемся мы. А вы что, спрашивают, совсем никого не держали? Совсем никакого хозяйства не было??? Нет, - говорим, не было. Да как же это? - удивлялись, - а еду-то где брали? В магазинах ведь не напокупаешься.... А вот там и брали, отвечаем, в магазинах, ага. Аааа..., - говорили нам. Но недоверие с их стороны явственно ощущалось. Многие, если по какой-то причине свои куры не несутся, или их вдруг нет какое-то время, в общем - если нет своих яиц, никогда нигде их не покупают. Не свои ведь, не известно, чем кур кормили-поили. Может лекарством каким отравили, может ещё что. Мы сейчас к этому же приходим. Своё - оно и есть своё.
Да и вкус у этих яиц есть. Даже без соли варёные ем с удовольствием. А покупные-магазинные всегда раньше солью приправлял, иначе не вкусно было.
Кстати, случайно попал на песню
Прослушать или скачать Куры, Млеко, Яйки бесплатно на Простоплеер
no subject
Date: 2013-08-29 07:08 pm (UTC)no subject
Date: 2013-08-30 02:44 am (UTC)