неприхотливая деревенская трапеза

[evgenynik]

Утка да картошка из духовки. Да стакан козьего молока с хлебом из духовки же. У нас по-простому.

Comments

[12_natali]

оу! издеваетесь?:) над нашими магазинными бройлерами((((

[evgenynik]

Не берите магазинное! Поедьте в ближайшую деревню, на почте спросите у кого купить домашнюю курочку (утку, гуся), вам либо из морозилки селянка достанет, либо может сразу подготовит (ну голову с плеч ей сымет да ощиплет перо). Вкус у фабричной птицы и у домашней дюже различается. Только нужна птица домашняя, для себя рощеная, а не тот же бройлер два месяца в клетке томящийся да кроме комбикорма ничего не пробовавший.

[12_natali]

да, это верно, но сложно. хорошо, хоть молоко и пр. можем покупать фермерское, после них магазинное вообще не идет.
а вы как-нить расскажите, как это стали крестьянином? это ж, наверное, масса труда. экономически хоть выгодно?

[evgenynik]

Сейчас, как материалист, я могу пояснить всё в нормальной терминологии, отражающей реальность. А тогда просто стихийно, неосознанно, выбешивала городская суета, миллион (а скорей всего гораздо больше) таких же балбесов как я вокруг, которые занимаются разной фигнёй и кроме на работу -> с работы ничего не видят. Ну разве что в выходные на природу вырываются, шашлыка с пивом дёрнуть. И смысла в этой круговерти (особенно если вспомнить дона хуана) ничуть не больше чем в например ковырянии в носу).

А учитывая, что все мы внезапно смертны, и что в городе мне не любо вообще ничего, оформилась хотелка жить там, где любо. А любо - на природе, в своей домишке, и чтоб не копейки считать на десяток яиц, а всегда тупо было что покушать, ну и чистого хотелось воздуха, и людей поменьше, и поспокойней чтоб, и шашлык в любое время, и с удочкой на бережку, и по грибы в любой момент, и фрукты чтоб с деревьев, а не с полки магазина на вес золота, и животных побольше, и много чего ещё. Со временем хотелка оформилась в решение. Ну и вот мы здесь, о чём не жалеем ни вот столечко. А с точки зрения материалиста могу добавить, что сейчас я не являюсь пролетарием, вынужденным искать кому бы продать единственное, что может продать пролетарий - свою рабочую силу. Продукты моего труда у меня не отчуждаются. Всё моё время жизни в полном моём распоряжении. Планирую его как захочу, учитывая необходимость, конечно. Ведь свобода есть осознаваемая необходимость ;-)

[12_natali]

вполне понимаю ваше решение, я тоже бетонные города не люблю, а в старых уютных нас не ждут((( но мой муж ооочень далек от этого, так что выбирать не приходилось:)
если вам так комфортно - и замечательно! вот еще ваш "соратник" - [personal profile] arskvv , тоже завел не шуточное хозяйство.

[evgenynik]

Про экономически выгодно забыл ответить. Экономически выгодно быть сыном или внуком миллионера. А хоть наёмным работником, впахивающим на того сына или внука, хоть крестьянином, быть экономически невыгодно. Но крестьянином быть более комфортно. Для меня по крайней мере. Особенно сейчас, когда все ништяки города вполне доступны на далёком хуторе, начиная от воды из крана, заканчивая интернетом.

[12_natali]

я имела ввиду, нужно ли еще где-то подрабатывать, или достаточно дохода от хозяйства?