Такие "мелочи" в учебнике не описаны, боец, видимо, сам должен догадаться, висит при этом кролик, или лежит :( Дальше сразу потрошение, причём очень кратко.
На всякий случай погуглил, нигде более такой способ свежевания не описан (по крайней мере мне не попался).
Вообще да. Если б рациональнее было так, как в "учебнике" описано, все народы сотни лет таким бы способом и свежевали. А тем более на производствах. А народы и на производствах почему-то именно за ноги всегда. Ну и со взрослого кролика так вот просто, "введя пальцы и сняв шкурку" не снять, ножом нужно помогать.
Вот я над этим тоже задумалась - я мелких не свежевала никогда, но не думаю, что у них легко снять так. Хотя, у пушного зверя остаются и лапы и "скальп" - может, там про какой-то такой способ пытались написать?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2018-09-08 04:43 pm (UTC)Не пробовал
no subject
Date: 2018-09-09 07:10 am (UTC)no subject
Date: 2018-09-09 07:15 am (UTC)На всякий случай погуглил, нигде более такой способ свежевания не описан (по крайней мере мне не попался).
no subject
Date: 2018-09-09 07:21 am (UTC)no subject
Date: 2018-09-09 07:33 am (UTC)no subject
Date: 2018-09-09 07:44 am (UTC)От расширения к сужению - верх уже низа.
Вот я над этим тоже задумалась - я мелких не свежевала никогда, но не думаю, что у них легко снять так. Хотя, у пушного зверя остаются и лапы и "скальп" - может, там про какой-то такой способ пытались написать?