Бублик

[evgenynik]

...Середина мая. Весна холодная, но с суховеем. Деревня Еремовка, - первая по изюмской трассе от Донецкой области. Хольцер в ней реализует один проект, и его попросили посадить у них дерево. Зепп подошел как настоящий ценитель природы. Дерево в природе растет на жесткой почве. Под ним нет гравия, никто его не поливает... Итак, в обстановке сухого мая, а земля у них — песок, он яму лопатой не копает, а лопатой «счухрывает», чтобы, не дай бог, не сделать землю мертвой, как тарелку делает, чтобы под деревом земля оставалась плотная, вековая... Счухрал, примерил саженец, видит, - мелковато, - еще немножко почухрал землю на бок, - и в эту плотную тарелку поставил дерево, лопату отдал хозяйке, а сам бутсами землю загорнул, потоптался по ней, оглянулся, - увидел каменюку, положил ее на корни, - ну, пошли заниматься делами дальше... Он не то что гравия не потребовал, - воды не попросил. Он воду обеспечил двумя способами: во-первых, он притоптал землю, - и капиляры принесут его дереву воду! Он знает, что там вода есть, это первое. А второе, он же положил туда камень, а «з пид каминья бье роса»! Он положил камень, - и у него два раза в день росою умывается дерево. Все! Осенью звоню Алексею, «Как там наше дерево?» Он говорит: «Лучше всего сада». Вот что такое минимизация вмешательства. Она означает — как можно большее следование природе. Как можно большую волю природе дать, как можно меньше своего понимания в нее внести. Ты понимаешь не обязательно правильно. Ты у кого-то вычитал, а тот, кто написал, - у кого-то списал. Вот откуда представление...
http://konstantinovka.com.ua/node/12394
http://konstantinovka.com.ua/node/14304
http://konstantinovka.com.ua/node/14324
http://konstantinovka.com.ua/node/16157

Comments

[chaber-chabrez.livejournal.com]

Яндекс не нашёл Еремовки Харьковской области, я тоже. Это благословенные места, долина реки Северский Донец. По этой дороге едем обычно в родовой дедушкин дом. Там как раз почти на границе Донецк. и Харьков. областей вдоль трассы - огромный заброшенный сад. К чему это я. Там с влагой все в порядке. Так что наверное и так можно деревья сажать, как описано:-)
А так в лекциях Бублика очень много идеализьму, хочется со всем спорить.
У нас в Донецке клуб органического земледелия давно превратился в убогое коммерческое предприятие.

[moyugolok.livejournal.com]

Красивый и умный текст.

[finka-free.livejournal.com]

Я читала об этом способе посадки у Бублика...Не пробовала...Может, именно так и надо сажать деревья... Никакой мороки: воткнул, камушком корни привалили и жди урожая...

Но мне садоводы говорят по этому поводу, что если так посадить например, яблоню, то урожай от неё можно ждать долго. т.к. что дерево будет "кушать", если грунт беден? Поэтому и роют ямы для посадки деревьев 70 х 70 см и наполняют их торфом и др. питательными смесями....

Но я именно так, как советуют Хольцер и Бублик, собираюсь посадить, например, дубочки. Или берёзку, когда соберусь принести из лесу и найду камушки...:) Что-то в этом есть...

[eugine74.livejournal.com]

Зависит, я думаю, от саженца:у нас с влагой не очень "в порядке", чаще сухо бывает, земля трескается (чернозём высыхает и довольно глубокие трещины появляются). В прошлом году у нас абрикосы как попёрли из косточек (мелкие такие плоды на этом абрикосе, но очень сладкие, вкусные, его здесь жердёва называют). Штук десять пересадил почти в поле, там, где вспахано было, немного соломой замульчировал, не поливал. Прижились почти все, только те, что трактор при вспашке вывернул, да соседские куры выкопали, засохли (пришлось от кур защиту делать, камни-кирпичи прикладывать).
А "культурные" покупные саженцы всё помереть пытались, часто "отпаивал" их водой. Хотя снизу перегноя сыпал, сверху соломой мульчировал. И всё равно один саженец высох, два после зимы не восстановились.
Ну а бублик чего, он же не теоретик, практик. Не придумывает всякое из недр городской квартиры, а на земле всё проверяет. Вот и пишет то, что видит. Я верю. И ему и Хольцеру. Другое дело, что и самому нужно "чуйствовать", не тупо копировать. Может и придёт ко мне понимание когда-то...

[eugine74.livejournal.com]

Ну, у Хольцера-то всё растёт и плодоносит. Наверное садоводы не знают чего-то, что знает Хольцер ;)

[finka-free.livejournal.com]

Я читала автобиографическую книжку Хольцера несколько лет назад...и...очень хорошо его понимаю...У него ушло больше 30-ти лет на постижение всего того, что он старается теперь донести до людей... Но люди-то....хотят, чтобы СРАЗУ было тоже так, как у Хольцера...Наивные такие...:)
А земля и климатические условия, а также настроения и устремления у всех - разные...:)