Бататы и Почта России

[evgenynik]

Почта России не перестаёт удивлять: то акб для телефона махом прилетел, сегодня же получил совсем недавно отправленную (вот здеся заказывал, ага; а отправили 3-го июня, а 10-го утром уже получил) бандерольку с черенками бататов (в этом месте, пользуясь случаем, с издёвкой показываю язык колорадскому жуку: нету у нас на участке картохи и не будет, бе-бе-бе :)). Черенки ожидал увидеть в гораздо более неприглядном виде (а честно и предусмотрительно предупредили потому что), и опять удивлён:



Скорость доставки и способ упаковки на черенки повлияли вообще чуть! Помойму замечательно всё выглядит!



И это я ещё поздно забрал: в субботу вечером уже закрыто было, когда узнал о доставке, воскресенье и понедельник у нашего отделения нерабочие дни, получил лишь сегодня.
В бандероль вложена инструкция, что тоже было внезапно и приятно. Спасибо, aadvark! Полил, в тенёк поставил, завтра подготовлю почву, высажу и на пару-тройку дней притеню.

Comments

[superstarka.livejournal.com]

А что, вкусно? А как с крахмалом? Тоже высокое содержание? Я это спрашиваю, тк у меня диабет и картошку я практически не ем. Может, на батат перейти?

[eugine74.livejournal.com]

Насчёт вкусности пока не знаю, ни разу не пробовал. Пока три сорта заказал, один похож на картофель, два других - сладкие.

А по содержанию крахмала википедия говорит, что даже и побольше, чем в картофеле. Но, наверное, от сорта тоже зависит.

При диабете, я читал, топинамбур рекомендуется. Варёный и жареный мне не особо понравился (хотя, может есть какой рецепт, чтоб вышло очень вкусно), а вот сырым прикольно похрустеть. Что-то среднее между морковкой, редиской и капустной кочерыжкой. Ну и в супе ничего так, не сильно противный, только его под конец готовки нужно забрасывать, быстро он разваривается. И чистить от кожицы не нужно, я просто отмываю жёсткой стороной губки для посуды (продаются везде такие, поролоновые).

[aadvark.livejournal.com]

Батат при диабете рекомендуют вместо картофеля, но я не скажу про детали и почему - как-то мимо ушей пропустила. Вы погуглите про батат и диабет.

[eugine74.livejournal.com]

Я погуглил (у моей бабушки диабет, посему тоже заинтересован). Там всё неоднозначно, нужна как минимум консультация с лечащим врачом. Пишут, что периодически проскакивает информация о том, что не только можно, но и нужно, но на самом деле на "нужность и можность" влияют некоторые индивидуальные факторы. Здесь вот небольшое обсуждение есть: http://cuisine-nax.livejournal.com/83979.html

[aadvark.livejournal.com]

да, я читала исследование вполне научное о батате при диабете (эффект был позитивный), но я не помню ни тип диабета, ни собственно результаты. По-любому, консультация у врача должна быть, но не каждый врач у нас знает такое слово "батат", и уж тем более, с чем его есть при диабете.