evgenynik: (Default)
Молоко, надоенное ночью, помогает против бессонницы и навязчивой тревоги: http://www.nkj.ru/news/27637/ (свежая новость).
Если доить корову ночью или утром, но в затемненном помещении, в молоке оказывается в 10 раз больше мелатонина - гормона сна, чем в обычных утренних, дневных или вечерних удоях: http://www.nkj.ru/archive/articles/1246/ (новость 2005 года).

Зависит ли вкус мяса от гуманного обращения? Неа: http://www.nkj.ru/news/29466/
evgenynik: (Colorado)
Про тюкование сена: http://downshifting.today/dst/rus/life/11-08-2016.php (там бы ещё уточнить, что после скашивания и подсыхания люцерны я с вилами весело бегал по полю (и даже встал однажды в 5 утра! Для меня это - подвиг! :)) и складывал пять рядков в один рядок. А то слишком часто они лежали, дядько (который там на фото на тракторе с пресс-подборщиком) отказался бы такое собирать. Правда он обычно говорит, три рядка складывай в один, но по трудозатратности оно практически так же выходит.

А тут про колбаски: http://downshifting.today/dst/rus/recipes/kolb.php Насчёт сыровяленых не знаю, я, так вышло, термообработку уж очень полюбил, особенно после прочтения всяческих информаций на медицинские и околомедицинские темы. А жареные - вкусно, конечно.